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倍康铁皮石斛:石斛狂人刘新华认为,切片才是石斛的未来

编辑:江西新灵倍康生物科技有限公司时间:2018-01-25

倍康集团总裁、石斛狂人刘星华


  集药用和食物于一身的石斛,虽在中药界享有盛名,被誉为养胃圣品、救命仙草、中华九大仙草之首等称号,但普通人了解的还是不够。


  究其原因,除了以前太贵外,主要是传统吃法不方便。


  传统石斛采用枫斗形式,其食用需要小火长时间煎熬,极其不方便。为了方便消费者食用,石斛的生产者们做了大量的革新,有推广鲜吃的,有研磨成粉的(在药用上,粉剂的石斛被国家明令禁止),有制作成颗粒的,还有风干后切片的。


  真是八仙过海,各有吃法,顾客也是各听一说,莫衷一是。那么,站在产业发展的角度,石斛的鲜品、石斛粉、颗粒、风斗、切片之五大形态,哪个才是石斛产业的最好选择呢?


铁皮石斛切片


  倍康经多年研究,推出能随时随地嚼起来,或者用于泡着喝的切片,就是为了解决让人体能直接吸收石斛营养的问题。


  刘星华先生解释到,“我们做过粉状、颗粒状石斛,后来发现切片最好,切片最不损失精华。切片嚼着吃、泡水喝都很好!因为切片对工艺要求更高,我们攻克了切片工艺的关键环节,推出了铁皮石斛切片。消费者可以看到实实在在的石斛,也能真正从石斛中收益。”


铁皮石斛切片冲泡


  铁皮石斛切片是以三年生的铁皮石斛鲜品,运用脱水科技后切片制成。既保留了铁皮石斛的外观,又最大程度的保持了原有的各种营养成分、品质、口感等。


  切片相对鲜品而言,最大的优点在于脱水后浓度更高,且保存时间长,可达2年之久。


  切片可以像茶一样泡着喝,营养更容易出来,也更容易泡开。因其切成薄片,不用煎煮,直接取沸水冲泡,在反复冲泡中,其胶质成分可以充分溢出,营养成份直接被人体完全吸收。冲泡到最后把泡软的切片嚼食,一点都不浪费,达到养生及保健的目的。


  切片还可以用来浸酒。将石斛切片,用白酒浸泡三个月后饮用,甘醇、清爽,是一种不可多得的养生酒。酒的清洌配上石斛的甘甜,风味绝佳。这种饮用方法,可固本生精、散风养精。


  作为倍康集团的总裁,刘星华先生认为,社会前进了,中药也要前进。整个医药行业在变革,石斛行业也必须顺应形势,跟着变革。而石斛切片,就是石斛产业最光明的未来!


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